5 Essential Elements For пароконвектомат для кухни
5 Essential Elements For пароконвектомат для кухни
Blog Article
Все акции Промышленное оборудование Камеры холодильные и морозильные
Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.
В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.
Режим конвекционного нагрева — в этом режиме продукты нагреваются при помощи горячего воздуха, который циркулирует внутри камеры.
Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.
Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.
Область применения устройства очень обширна. Это профессиональное кухонное оборудование используется для быстрого и равномерного приготовления пищи и может read more быть использовано для готовки различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Его оснащение позволяет готовить огромное количество блюд. Принцип работы параконвектомата основан на удачном сочетании пара и конвекции. Здесь нет никаких механических процессов. В процессе работы пароконвектомата, воздух, нагретый до определенной температуры, циркулирует внутри камеры приготовления. Это позволяет равномерно нагреть продукты со всех сторон и приготовить их быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления пищи.
Опция "подключение к сети водоснабжения": подключение к водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.
Аппараты для столовых способны обрабатывать большие объемы пищи. Они должны быть click here простыми в использовании и обеспечивать быстрое приготовление блюд.
Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.
Только задумайтесь, как много вы можете приготовить с этим пароконвектоматом.
Хорошо, если here на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>